We halen onze producten van bij onze lokale boeren, zo dalen de voedselkilometers. Dat is veel beter voor het mileu het zorgd voor minder vervuiling. De boeren verdienen zo ook iets meer dan normaal. We tonen zo ook aan dat we dankbaar zijn voor wat ze doen met al hun harde werk.
geschreven door Lisa Vermeulen
Seizoensgroenten zijn duurzamer omdat de producten minder ver getransporteerd moeten worden. Het neemt vaker ook minder energie om ze te kweken. Het is ook altijd leuker om te koken met seizoensproducten, zo ga je meer verschillende variaties maken. En ondek je zo talrijke nieuwe rescepten. De smaak van de producten zijn altijd voller en sterker doordat het vers is. De producten zijn ook vaker goedkoper tijdens het seizoen dan doorheen het jaar.
geschreven door Tom De Smet
Duurzame voeding is die op basis van respect voor mens, dier en milieu is geproduceerd en geconsumeerd. Het doel is om de voedselveiligheid voor de volgende generaties te garanderen. Hoe kunnen wij hierbij helpen? Wel GreenBite streeft naar een betere toekomst. We halen onze producten bij de lokale boeren en koken met de seizoensgebonden producten, daarmee kunnen we zeer veel variatiesmaken. We letten zeergoed op voedselverspilling. Het overschot geven we aan de kippen en de overige maaltijden geven we gratis weg aan de mensen die het kunnen gebruiken.
GreenBite op naar een groener leven!
geschreven door Emma Jansens